柳制品

　　在明朝朱元璋年间，农家女编织针线匾、首筛梳妆篮、闺绣服饰提箱等，无毒无味，洁白如银，做工精细，纹路清晰，手感光滑，造型美观，远销苏杭。

　　小花生

　　界牌镇小花生具有悠久的种植历史，年种植面积万亩以上，优质沙壤土使其具有独特的口味，一直远负盛名。

　　老顾香肠

　　香肠是界牌镇春风食品有限公司在省农科院食品研究所指导下，采用现代工艺和滨海传统配方精制而成，风味独特，已连续两年在省农博会上获奖。

　　猪头肉

　　殷大年猪头肉猪头肉色泽淡红，澄清透明，肉香四溢，腴而不腻。2008年，殷长年卤菜已获得了商标注册。在此以前，殷长年加入了江苏省餐饮业协会。2006年，江苏省协会向殷长年颁发了“卤菜名店”和“江苏省放心诚信卤菜店”的两块铜牌。

　　滨海草鸡

　　滨海散养草鸡并不是大规模养殖的，而是农户自养的，白天自由觅食，晚上主人再给它们加餐，无非也就是自家粮食的副产品——糠，再拌上点青菜，这样的鸡养上一年或是两年，就是肉质最好的散养草鸡。

　　首乌

　　中国白首乌的95%出产在江苏省滨海县（当地俗称何首乌），滨海沿海地区古为黄河故道，由黄河夹带的黄土高原沙土冲积而成，海岸又为侵蚀性地域，海、淡水系统土壤，海洋性气候昼夜温差很大，生长白首乌得天独厚，适合种植白首乌的土地有20余万亩。当地农民种植首乌历史悠久，种植面积曾达3万亩，出产量1.5万吨以上，为全国之最，是中国唯一的首乌之乡。

　　海蜇

　　盐阜海蜇丝海蜇，又名水母，是中国“海产八珍”之一。海蜇含有丰富的钙、磷、铁、等多种微量元素，是一种天然的保健食品。其性平、味咸，入肾经，能清热滋阴、软坚化痰，有降压，平哮喘之功效。经常食用有益于心血管、肠胃功能的健康，是馈赠亲朋好友的高档海珍礼品。

　　五醍浆大曲

　　五醍浆大曲始酿于清乾隆年间，曾有“隔墙三家醉，开坛十里香”之美誉。取用八滩镇鸭蛋汪水质优良、软硬度适中的地下泉水，以优质高梁为原料，以小麦、大麦、安豆精心制作麦曲为自然糖化发酵剂。合理配料，精心操作，低温入池，掐头去尾，分段截酒，分级贮存，精心勾兑，理化指标、卫生指标均符合标准，达国家名酒指标。具有色清透明，窖香馥郁，绵甜冽甘，入口圆润，口味悠长的独特风格。素以“香、醇、绵、甜、净”著称，成为宴席上的美酒。